Buah tomat biasa dimanfaatkan oleh sebagian besar orang sebagai kebutuhan buah dan tambahan bumbu masakan. Manfaat buah tomat sangat beraneka ragam. Hal ini dikarenakan buah tomat sangat kaya akan jumlah kandungan nutrisi dan vitaminnya. Sejumlah vitamin yang paling banyak ditemukan pada buah tomat diantaranya yaitu jenis vitamin C dan vitamin A.
Kandungan gizi buah tomat sangat berlimpah. Selain vitamin A dan vitamin C , masih banyak zat pendukung lainnya yang banyak ditemukan dalam buah tomat. Setiap satu buah tomat dengan ukuran sedang terdapat sejumlah kandungan zat pendukung yang diperlukan oleh badan yakni 22 kalori , serta susunan karbohidrat sebanyak 5 gram yaitu 1 gram serat , 3 gram gula , dan 1 gram protein.
Buah tomat dikenal kaya akan kandungan senyawa antioksidan alami yang berupa asam alfa lipoic , likopen , kolin , asam folat , beta karoten , dan lutein. Peran dari senyawa asam alfa lipoic yang terkandung dalam buah tomat yaitu untuk membantu mengontrol kadar gula dalam darah.
Dimana kadar glukosa dalam darah akan diuraikan oleh asam alfa lipoic menjadi bentuk energi untuk sistem metabolisme tubuh. Selain itu , asam alfa lipoic juga dapat berperan untuk membantu proses peremajaan sel otak dan sel saraf sehingga kesehatan otak dapat terjaga dan terkontrol.
Salah satu jenis antioksidan alami terbesar yang dapat ditemukan dalam buah tomat yaitu senyawa likopen , Likopen merupakan sejenis zat yang dapat mengubah warna buah tomat menjadi merah dikala matang. Kandungan senyawa likopen dalam buah tomat banyak ditemukan pada buah tomat yang sudah matang.
Kandungan likopen dalam buah tomat bisa memenuhi kebutuhan asupan likopen sampai 80% setiap harinya. Selain likopen juga ada sejenis zat Antioksidan lainnya yang berupa senyawa kolin. Peran dari senyawa kolin yaitu untuk menjaga sistem pertahanan struktur membran sel , serta mengurangi terjadinya gangguan peradangan kronis dalam badan menyerupai radang tenggorokan , radang usus dan lain sebagainya.
Manfaat Buah Tomat Untuk Kesehatan Mata
Dari sejumlah nutrisi yang terkandung dalam buah tomat memiliki diam-diam yang dapat menjaga dan meningkatkan kesehatan mata. Mungkin tidak semuanya orang mengetahui akan manfaat dari buah tomat tersebut khususnya untuk menjaga kesehatan mata. Untuk itu , mari simak beberapa manfaat yang diperoleh dari buah tomat bagi kesehatan organ mata.
1. Mencegah terjadinya abuh pada mata
Kandungan jumlah vitamin A pada buah tomat sangat berlimpah ruah. Seperti yang telah diketahui oleh banyak kalangan umum fungsi dari vitamin A yaitu untuk menjaga kesehatan mata dari banyak sekali macam masalah. Selain banyak ditemukan dalam tomat , vitamin A juga banyak ditemukan pada wortel. Namun tidak semua orang menyukai sayuran wortel , sehinga bagi yang tidak suka dengan wortel salah satu alternatif dalam menjaga mata dari gangguan abuh yaitu dengan mengkonsumsi buah tomat secara teratur dan rutin.
2. Mencegah penurunan daya penglihatan
Buah tomat memiliki kandungan vitamin A yang sangat baik. Vitamin A tersebut bisa mencegah timbulnya banyak sekali macam gangguan mata yang berakibat pada penurunan daya penglihatan. Berbagai macam gangguan yang berkaitan dengan penurunan daya ketajaman pada penglihatan antara lain yaitu mata minus , silinder , katarak , glaukoma , dan beberapa jenis penyakit mata lainnya.
Dengan demikian , mengkonsumsi buah tomat secara teratur dan rutin dapat mencegah timbulnya duduk perkara kesehatan mata. Selain itu , kandungan jumlah vitamin A pada buah tomat juga dapat berperan untuk mencegah terjadinya penyakit Stargardt. Penyakit Stargardt merupakan sejenis penyakit keturunan yang menimbulkan berkurangnya kemampuan daya penglihatan yang parah pada dikala usia masih relatif muda.
3. Menjaga kelembaban organ mata
Buah tomat juga bisa menjaga kadar kelembaban pada kelopak mata. Bagi seseorang yang sering mengalami duduk perkara mata kering dan terasa perih atau kerusakan tanggapan terkena paparan debu. Dapat diatasi dengan memanfaatkan buah tomat yakni dengan cara mengkonsumsinya secara teratur dan rutin. Jika keadaan mata kering tidak segera diatasi dapat menimbulkan gangguan penurunan daya penglihatan pada mata.
4. Mencegah terjadinya kerusakan sel syaraf mata
Buah tomat juga mengandung senyawa penting yaitu lutein dan xeaxanthin. Mengkonsumsi buah tomat secara teratur bisa memenuhi kebutuhan lutein dan xeaxanthin harian untuk mata. Jenis senyawa lutein dan xeaxanthin merupakan senyawa yang sangat diperlukan oleh mata dalam menjaga kesehatannya. Peran utama dari kedua senyawa tersebut yaitu untuk membantu proses penyaringan cahaya pada lensa mata.
Selain itu , lutein dan xeaxanthin yang terkandung dalam buah tomat juga bisa menghilangkan sinar cahaya biru yang berpotensi merusak jaringan mata. Menurut hasil dari sebuah penelitian oleh para hebat menyattakan bahwa mengonsumsi 6.000 mikrogram buah tomat setiap hari dapat berperluang terhindar dari resiko degenerasi makula. Degenerasi makula merupakan duduk perkara gangguan mata yang ditandai adanya kerusakan pada adegan retina mata.
5. Melancarkan produksi melanin pada mata
Jumlah vitamin C dan tembaga yang terkandung dalam buah tomat dapat berperan untuk membantu melancarkan produksi melanin pada mata. Melanin merupakan senyawa yang dapat menyebabkan terbentuknya pigmen hitam pada adegan retina mata. Warna hitam yang jernih pada adegan tengah kelopak mata akan meningkatkan daya tarik seseorang.
6. Mencegah kerusakan pada adegan organ mata
Masuknya radikal bebas dalam organ mata dapat berpotensi menyebabkan timbulnya banyak sekali macam duduk perkara kesehatan mata. Radikal bebas merupakan salah satu penyebab timbulnya abuh atau kerusakan pada jaringan mata. Dengan demikian , mengkonsumsi buah tomat secara rutin dan teratur dapat mencegah seranggan dari radikal bebas dalam organ mata. Hal ini merupakan tugas dari sejumlah senyawa likopen , vitamin A dan vitamin C yang terkandung pada buah tomat.
7. Menghilangkan lingkaran hitam pada kulit sekitar mata.
Lingkaran hitam pada kulit disekitar mata atau yang sering disebut dengan nama lain mata panda merupakan salah satu efek yang timbul alasannya yaitu mata terlalu lelah dan kurang tidur. Timbulnya kondisi mata panda tersebut dapat mengurangi penampilan seseorang terutama pada wanita. Untuk mencegah dan mengatasi timbulnya lingkaran hitam pada kulit sekitar mata , dapat menggunakan buah tomat.
Cara penggunaannya cukup mudah yaitu dengan cara menempelkan potongan buah tomat pada kulit sekitar mata dan pastikan mata sambil dipejamkan. Agar menerima hasil yang maksimal harus dilakukan dengan rutin dan teratur setiap malam hari sebelum tidur.
Komentar
Posting Komentar